تستخدم جذور نبات الجينسنغ في الطبخ أو لمعالجة بعض الحالات الطبية من خلال تناولها أو اعداد شراب شاي منها، ويعود استخدامها كأحد أنواع الشاي بفوائد عديدة تشمل:
التأثيرات السريرية على كيفية تأثير الشاي الأخضر بالضبط على الدماغ البشري محدودة.
تُشير بعض الدراسات إلى أن الكافيين يُمكن أن يُخفف الأعراض المبكرة لمرض شلل الرعاش، في حين قد تبيّن أن شرب الشاي يُساعد في حماية الدماغ منه في المقام الأول.
فهو يحتوي على الكافيين، لذلك قد يُسبب الأرق عند تناوله ليلًا.
يؤثر الكافيين على الدماغ عن طريق منع ناقل عصبي مثبط تسمى الأدينوزين.
أما تناول الشاي الأخضر بإفراط فيؤدي إلى بعض المشاكل الصحية بسبب ارتفاع معدل الكافيين في الجسم، بالإضافة إلى إمكانية تسببه بحموضة المعدة، وبالتأكيد كما وضحت لك فإن الشاي الأخضر يحتوي على الكافيين، ولكن بكميات أقل بكثير من تلك المتواجدة في القهوة والنسكافيه، وأقل من تلك الموجودة في الشاي الأحمر.
منع انسداد الشرايين، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.
الملخص تظهر بعض الدراسات أن الشاي الأخضر قد يؤدي إلى زيادة في فقدان الوزن وتقليل تراكم الدهون في منطقة البطن.
لماذا يعد الشاي الأخضر هو الامارات المشروب الأكثر صحة على الكوكب؟
الشاي الأصفر، وينتج في قليل من مناطق الصين، وبالتالي فهو قليل التصدير، ويتميز بمذاقه اللذيذ.
الأدوية المضادة للتخثّر: يمكن أن يؤدي تناول الشاي الأسود مع هذه الأدوية مثل الأسبرين إلى زيادة فرص حدوث الكدمات والنزيف.
الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم: يُمكن أن يزيد الكافيين الموجود في الشاي الأخضر ضغط الدم عند الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، ومع ذلك يبدو أنّ هذا التأثير لا يحدث عند الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر، أو الإمارات المشروبات الاخرى التي تحتوي على الكافيين بشكلٍ منتظم.
هذه المركبات مضادة للأكسدة؛ لذا فإنها تساعد على حماية الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، فيقل خطر الإصابة بسرطان الجلد.
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكاتيكين التي تمنع ارتشاف العظام ونمو البكتيريا المرتبطة بها أمراض اللثة.